On
description: 

ARGENTIERA 2005
750 cl
Внимателно подбраните сортове грозде - 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot и 20% Cabernet Franc, са отгледани в най-добрите лозя на имението, и се винифицират по отделно. Ферментацията, омекването и източването стават в резервоари от неръждаема стомана за около 25-30 дена при контролирана температура от 28-30°C. След това виното се прехвърля в бъчви от френски дъб (тип Allier и Troncais), където протича вторичната ферментация. Там престоява 14 месеца и поне още 12 месеца в бутилки преди да бъде пуснато за продажба. Благодатно и наситено вино, богато на танини, с наситен рубинен цвят и пурпурни отблясъци. Наситен и приятен вкус по небцето с подходяща киселинност, със свеж минерален завършек, който се откроява със завидна продължителност. Награди: “Tre Biccheri”Gambero Rosso; 92 т. Wine Spectator
Buy 1 botle for: 97.99 Lv.
Fortified, Red 2010/2012

BAROLO 2004 DOCG CANNUBI
750 cl
Невероятно елегантно вино, което е произведено изцяло от италианския сорт грозде Nebbiolo, подбрано от хълмистата местност Cannubi в Бароло, Пиемонт. Това, което го прави специално е, че в тази местност се съчетават по-стари и по-нови почви, което придава красив цвят на виното и копринени, но и по-осезаеми танини, отколкото в другите бутилки Barolo. Аромати на смачкани боровинки, сливи и намек за лешник, който човек започва да разпознава безпогрешно с течение на времето. Плътност и после вкус на шоколад. Награди: 90 т. Wine Spectator
Buy 1 botle for: 85.99 Lv.
Fortified, Red

Lupicaia 2003
750 cl
Lupicaia е виното, което направи имението известно по цял свят. Това богато вино тип “Super Tuscan” има значителен потенциал при отлежаване и е едно от най-добрите правени някога. Неговата дебютна реколта, както и последващите, носят така мечтаната награда Tri Bicchieri. Lupicaia е купаж от Cabernet Sauvignon и Merlot - една упоителна смес от аромати на смачкани зрели череши, къпини и подправки предшестват елегантния касис, черен шоколад и ментов плод с минерален оттенък и извайваща киселинност. Танините се усещат като големи, добре оформени и меки преди да се достигне до един неописуем край. Лозя: Лозята се намират на 80 м над морското равнище и имат южно/юго-западно изложение. Умереното морско време преобладава през целия сезон на узряването, което създава оптимални климатични условия за лозята. След една изключително педантична селекция на чепките, гроздето се обира на ръка. Ферментация: След като гроздето веднъж е пристигнало във винарната, дръжките се отстраняват, а зърната леко се изстискват, за да се запазят качествата на квинтесенцията. Вината са ферментирани във съдове от неръждаема стомана при температура от 31-32 C˚ (18 дни за Merlot и 21 дни за Cabernet Sauvignon). Отлежаване: Виното отлежава както в нови така и във вече използвани бъчви от френски дъб тип Allier за 18 месеца. Готовото вино след това остана да прележи още 6 месеца след бутилирането (без рафиниране, лека филтрация) Награди Gambero Rosso “Tre Bicchieri”, 95 pts. – Robert M. Parker Jr., 5 Grappoli, 3 Stars, 94 pts.,VF – Luca Maroni, 5 Stars – Decanter, Silver – Les Vinalies France
Buy 1 botle for: 217.49 Lv.
Fortified, Red

Tassianaia 2003
750 cl
Лозя: Лозята се намират на 100 м. над морското равнище при юго-западно изложение. Климатът е умерен през целия сезон на узряването, което създава оптимални климатични условия за лозята. След една изключително педантична селекция на гроздето се обира на ръка. Гроздето на Tassinaia идва от 37.5 акра лозя с песъчлива, камениста почва и умерен морски климат с характерен дълъг сезон на зреене. Върху етикета стоят 2 зелени сегмента, които символизират зеленината около Terriccio. Tassinaia е купаж от сортовете Sangiovese, Cabernet Sauvignon, и Merlot. Това вино е добре структурирано, има аромат на къпина, касис, билки и смола, с нотки на тютюн, кедър и ванилия, с плътен богат вкус на слива и череша по небцето. Меките танини определят един дълъг финал. Ферментация: След като гроздето веднъж е пристигнало във винарната, дръжките се отстраняват, а зърната леко се изстискват, за да се запазят качествата на квинтесенцията. Виното има наситено ягодово червен цвят, а от гърлото на бутилката се носят както класически аромати, така и на малина, нежно преплетени с тютюн. Отлежаване: Виното отлежава както в нови, така и във вече използвани бъчви от френски дъб за 14 месеца. Продукция 2003: 65 000 бутилки Гастрономия: Това изключително вино изпъква добре на фона на сравнително прости ястия, които ще подчертаят качествата му. Грозде: 40% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Алкохол: 14%
Buy 1 botle for: 64.99 Lv.
Fortified, Red

BARBARESCO 2001 DOCG RISERVA CASA
750 cl
Barbaresco 2001 riserva casa Barbaresco Reserve се произвежда само от най-добрите реколти, от специално избрани чепки грозде, от лозя с най-доброто изложение. След като престои в традиционни дъбови бъчви от 18 до 26 месеца, виното се оставя да отлежи за още не по-малко от 2 години в бутилки преди да бъде пуснато на пазара. Чрез своето продължително развитие и усъвършенстване в бъчва и бутилка, виното добива мек, богат, копринен аромат. Това е вино с изключителнo дълголетие, ако се съхранява подходящо, то ще запази своите уникални качества за следващите 10 - 20 години, а понякога и повече, а неговият ароматен букет ще придобие дори по-голям финес и съдържание.
Buy 1 botle for: 68.99 Lv.
Fortified, Red

CHIANTI CLASSICO RIS.DOGS 2005
750 cl
В красивата природа на областта между Флоренция и Сиена, с преобладаващо присъствие на маслини и кипарис, по върховете на хълмовете се спотайват старинните селца от региона Тоскана. Виното, което носи името Chianti се произвежда само в тази чаровна и красива местност от лозя засети с минимум 80% Sangiovese, максимум 20% Canaiolo и други видове червено грозде. Виното отлежава 6 или повече месеца в дъбови бъчви, бутилира се по време на втората година, след което отлежава между 4 и 6 месеца при контролирана температура. Придобива рубиненочервен цвят, с гранитни отблясъци при отлежаване. Букет, наситен с нотки на теменужки и горски плодове, с кадифен и балансиран вкус.
Buy 1 botle for: 39.99 Lv.
Fortified, Red

MADONNA COMO DOLCETTO DI ALBA 2007 DOC
750 cl
Гроздето, което се използва за производството на това вино, расте единствено в местността Madonna di Commo в областта Alba. Поради факта, че Dolcetto не изисква допълнително отлежаване, то се пуска в продажба през пролетта на следващата година след гроздобера. Виното има рубиненочервен цвят с люлякови оттенъци и плодов аромат с добре подчертана нотка на череши. На вкус е сухо, приятно балансирано, благодарение на ниската си киселинност.
Buy 1 botle for: 26.99 Lv.
Fortified, Red

RUVEI BARBERA DI ALBA 2006 DOC
750 cl
Barbera d’Alba е считано за едно от класическите вина от типа Piedmontese. То се откроява с типичния си жив и хармоничен характер. Лозята, в които узрява гроздето за Ruvei, са с най-доброто местоположение в зоната DOC. Специфичният аромат добива своето богатство чрез отлежаване на виното между 6 и 12 месеца в малки бъчви от френски изпечен дъб и последващо отлежаване в бутилки. Ароматът е свеж и плодов, с нотки на ванилия и препечен лешник, а вкусът е топъл и силен. Това вино е добре пригодено за средно отлежаване.
Buy 1 botle for: 26.99 Lv.
Fortified, Red

DOLCETTO D’ALBA DOC 2007
750 cl
Dolcetto d’Alba e виното на народа, което винаги се е правило в Langhe по такъв начин, че да е колкото се може по-свежо и по-бистро. Лозoвите насаждения обикновено се засяват в по-долните части на Fiasco и Vignolo в Castiglione Falletto. Dolcetto е сорт грозде, което е по-сладко от другите, оттам и името му. Виното обаче не е сладко, а по-скоро леко и пивко.
Buy 1 botle for: 26.99 Lv.
Fortified, Red

BOSCHETTI DOLC. ALBA 2006 DOC
750 cl
Лозята Boschetti са разположени в околностите на зона Barolo, върху полегатата горна хълмиста част на местността, където се отглежда сорта Dolcetto. Поради сравнително рохкавата варовита почва, богата на кварцов пясък, лозята растат с умерена сила, като резултатът е нисък добив, но с изключително високо качество.
Buy 1 botle for: 32.99 Lv.
Fortified, Red
1 2 3 4 5 6