On
description: 

ARGENTIERA 2005
750 cl
Внимателно подбраните сортове грозде - 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot и 20% Cabernet Franc, са отгледани в най-добрите лозя на имението, и се винифицират по отделно. Ферментацията, омекването и източването стават в резервоари от неръждаема стомана за около 25-30 дена при контролирана температура от 28-30°C. След това виното се прехвърля в бъчви от френски дъб (тип Allier и Troncais), където протича вторичната ферментация. Там престоява 14 месеца и поне още 12 месеца в бутилки преди да бъде пуснато за продажба. Благодатно и наситено вино, богато на танини, с наситен рубинен цвят и пурпурни отблясъци. Наситен и приятен вкус по небцето с подходяща киселинност, със свеж минерален завършек, който се откроява със завидна продължителност. Награди: “Tre Biccheri”Gambero Rosso; 92 т. Wine Spectator
Buy 1 botle for: 97.99 Lv.
Fortified, Red 2010/2012

Lupicaia 2003
750 cl
Lupicaia е виното, което направи имението известно по цял свят. Това богато вино тип “Super Tuscan” има значителен потенциал при отлежаване и е едно от най-добрите правени някога. Неговата дебютна реколта, както и последващите, носят така мечтаната награда Tri Bicchieri. Lupicaia е купаж от Cabernet Sauvignon и Merlot - една упоителна смес от аромати на смачкани зрели череши, къпини и подправки предшестват елегантния касис, черен шоколад и ментов плод с минерален оттенък и извайваща киселинност. Танините се усещат като големи, добре оформени и меки преди да се достигне до един неописуем край. Лозя: Лозята се намират на 80 м над морското равнище и имат южно/юго-западно изложение. Умереното морско време преобладава през целия сезон на узряването, което създава оптимални климатични условия за лозята. След една изключително педантична селекция на чепките, гроздето се обира на ръка. Ферментация: След като гроздето веднъж е пристигнало във винарната, дръжките се отстраняват, а зърната леко се изстискват, за да се запазят качествата на квинтесенцията. Вината са ферментирани във съдове от неръждаема стомана при температура от 31-32 C˚ (18 дни за Merlot и 21 дни за Cabernet Sauvignon). Отлежаване: Виното отлежава както в нови така и във вече използвани бъчви от френски дъб тип Allier за 18 месеца. Готовото вино след това остана да прележи още 6 месеца след бутилирането (без рафиниране, лека филтрация) Награди Gambero Rosso “Tre Bicchieri”, 95 pts. – Robert M. Parker Jr., 5 Grappoli, 3 Stars, 94 pts.,VF – Luca Maroni, 5 Stars – Decanter, Silver – Les Vinalies France
Buy 1 botle for: 217.49 Lv.
Fortified, Red

Tassianaia 2003
750 cl
Лозя: Лозята се намират на 100 м. над морското равнище при юго-западно изложение. Климатът е умерен през целия сезон на узряването, което създава оптимални климатични условия за лозята. След една изключително педантична селекция на гроздето се обира на ръка. Гроздето на Tassinaia идва от 37.5 акра лозя с песъчлива, камениста почва и умерен морски климат с характерен дълъг сезон на зреене. Върху етикета стоят 2 зелени сегмента, които символизират зеленината около Terriccio. Tassinaia е купаж от сортовете Sangiovese, Cabernet Sauvignon, и Merlot. Това вино е добре структурирано, има аромат на къпина, касис, билки и смола, с нотки на тютюн, кедър и ванилия, с плътен богат вкус на слива и череша по небцето. Меките танини определят един дълъг финал. Ферментация: След като гроздето веднъж е пристигнало във винарната, дръжките се отстраняват, а зърната леко се изстискват, за да се запазят качествата на квинтесенцията. Виното има наситено ягодово червен цвят, а от гърлото на бутилката се носят както класически аромати, така и на малина, нежно преплетени с тютюн. Отлежаване: Виното отлежава както в нови, така и във вече използвани бъчви от френски дъб за 14 месеца. Продукция 2003: 65 000 бутилки Гастрономия: Това изключително вино изпъква добре на фона на сравнително прости ястия, които ще подчертаят качествата му. Грозде: 40% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Алкохол: 14%
Buy 1 botle for: 64.99 Lv.
Fortified, Red

CHIANTI CLASSICO RIS.DOGS 2005
750 cl
В красивата природа на областта между Флоренция и Сиена, с преобладаващо присъствие на маслини и кипарис, по върховете на хълмовете се спотайват старинните селца от региона Тоскана. Виното, което носи името Chianti се произвежда само в тази чаровна и красива местност от лозя засети с минимум 80% Sangiovese, максимум 20% Canaiolo и други видове червено грозде. Виното отлежава 6 или повече месеца в дъбови бъчви, бутилира се по време на втората година, след което отлежава между 4 и 6 месеца при контролирана температура. Придобива рубиненочервен цвят, с гранитни отблясъци при отлежаване. Букет, наситен с нотки на теменужки и горски плодове, с кадифен и балансиран вкус.
Buy 1 botle for: 39.99 Lv.
Fortified, Red

FARNITO CABARNET SAUV.TOSC. 2003
750 cl
"Super Tuscans Farnito - Лимитирана серия, произведена първоначално като алтернатива на класическите D.O.C.G. вина. През 1987 г., след продължителен експеримент с интернационални сортове, Farnito излиза на пазара. Виното отлежава в малки дъбови бъчви последвано от продължителна програма за стареене в бутилката. Името на това вино произлиза от определен вид дъб, който се нарича „Farna". Произведено от грозде, засято в лозята Gaville (Флоренция) и Chiaciano/Montepulciano (Сиена), предразположени да дават най-доброто. Винификация: Ферментацията протича в индивидуални съдове за грозде от всяко лозе, с изстискване от ципата, при контролирана температура от 25-29°C , което трае 10-15 дни. През пролетта, с приключването на процеса по вторична ферментация, вината от отделните масиви се купажират, след което виното се оставя да отлежи до следващият Януари. След бутилиране, виното престоява в бутилките поне още 8 месеца при контролирана температура, преди да бъде пуснато за продажба. Придобива рубиненочервен цвят, с оранжеви оттенъци - бистър и наситен букет с комплексни нотки на подправки, женско биле, ванилия и диви плодове. Alcohol: 13% Температура на сервиране: 20°C в Декантър Комбиниране с храна: печени меса, дивеч и твърди сирена
Buy 1 botle for: 43.99 Lv.
Fortified, Red

TASSINAIA 2004
750 cl
Tassinaia е купаж от сортовете Sangiovese, Cabernet Sauvignon и Merlot. Виното отлежава както в нови, така и във вече използвани бъчви от френски дъб в продължение на 14 месеца. Виното е добре структурирано, има аромат на къпина, касис, билки и смола, с нотки на тютюн, кедър и ванилия, с плътен богат вкус на слива и череша по небцето. Меките танини определят един дълъг финал.
Buy 1 botle for: 69.99 Lv.
Fortified, Red

CHIANTI CLASSICO RISERVA DOGS 1997
750 cl
В красивата природа на областта между Флоренция и Сиена, с преобладаващо присъствие на маслини и кипарис, по върховете на хълмовете се спотайват старинните селца от региона Тоскана. Виното, което носи името Chianti се произвежда само в тази чаровна и красива местност от лозя засети с минимум 80% Sangiovese, максимум 20% Canaiolo и други видове червено грозде. Виното отлежава 6 или повече месеца в дъбови бъчви, бутилира се по време на втората година, след което отлежава между 4 и 6 месеца при контролирана температура. Придобива рубиненочервен цвят, с гранитни отблясъци при отлежаване. Букет, наситен с нотки на теменужки и горски плодове, с кадифен и балансиран вкус.
Buy 1 botle for: 74.99 Lv.
Fortified, Red

IGT FARNITO CABARNET SAUV.TOSC. 95
750 cl
"Super Tuscans Farnito - Лимитирана серия, произведена първоначално като алтернатива на класическите D.O.C.G. вина. През 1987 г., след продължителен експеримент с интернационални сортове, Farnito излиза на пазара. Виното отлежава в малки дъбови бъчви последвано от продължителна програма за стареене в бутилката. Името на това вино произлиза от определен вид дъб, който се нарича „Farna". Произведено от грозде, засято в лозята Gaville (Флоренция) и Chiaciano/Montepulciano (Сиена), предразположени да дават най-доброто. Винификация: Ферментацията протича в индивидуални съдове за грозде от всяко лозе, с изстискване от ципата, при контролирана температура от 25-29°C , което трае 10-15 дни. През пролетта, с приключването на процеса по вторична ферментация, вината от отделните масиви се купажират, след което виното се оставя да отлежи до следващият Януари. След бутилиране, виното престоява в бутилките поне още 8 месеца при контролирана температура, преди да бъде пуснато за продажба. Придобива рубиненочервен цвят, с оранжеви оттенъци - бистър и наситен букет с комплексни нотки на подправки, женско биле, ванилия и диви плодове. Alcohol: 13% Температура на сервиране: 20°C в Декантър Комбиниране с храна: печени меса, дивеч и твърди сирена
Buy 1 botle for: 74.99 Lv.
Fortified, Red

IGT FARNITO.CABARNET SAUV.TOSC. 1997
750 cl
"Super Tuscans Farnito - Лимитирана серия, произведена първоначално като алтернатива на класическите D.O.C.G. вина. През 1987 г., след продължителен експеримент с интернационални сортове, Farnito излиза на пазара. Виното отлежава в малки дъбови бъчви последвано от продължителна програма за стареене в бутилката. Името на това вино произлиза от определен вид дъб, който се нарича „Farna". Произведено от грозде, засято в лозята Gaville (Флоренция) и Chiaciano/Montepulciano (Сиена), предразположени да дават най-доброто. Винификация: Ферментацията протича в индивидуални съдове за грозде от всяко лозе, с изстискване от ципата, при контролирана температура от 25-29°C , което трае 10-15 дни. През пролетта, с приключването на процеса по вторична ферментация, вината от отделните масиви се купажират, след което виното се оставя да отлежи до следващият Януари. След бутилиране, виното престоява в бутилките поне още 8 месеца при контролирана температура, преди да бъде пуснато за продажба. Придобива рубиненочервен цвят, с оранжеви оттенъци - бистър и наситен букет с комплексни нотки на подправки, женско биле, ванилия и диви плодове. Alcohol: 13% Температура на сервиране: 20°C в Декантър Комбиниране с храна: печени меса, дивеч и твърди сирена
Buy 1 botle for: 88.99 Lv.
Fortified, Red

BRUNELLO DI MONTALCINO 'PIANROSSO 2003
750 cl
Brunello di Montalcino e може би най-класическото и емблематично италианско вино. Характерното за него е, че според стриктната регулация това вино може да се прави само от 100% Sangiovese – уникалното италианско грозде, което е в основата и на виното Кианти. Виното е резултат от внимателен подбор на грозде от лозята Pianrosso, заемащи площ от 11,69 хектара. Отлежава 36 месеца в дъбови бъчви, след което следва минимум 8 месечен период на отлежаване в бутилка. Букетът е наситен, сложен, с плодов привкус, с нотки на зрели червени плодове, обогатен с различни пикантни нюанси. Топъл, мек и хармоничен по небцето. Невероятен баланс на ясно изразени танини, киселинност и характерен дъх. Това вино има добър потенциал за отлежаване.
Buy 1 botle for: 104.99 Lv.
Fortified, Red
1 2